Силіконова щілинна лопатка

Що таке силіконова шпатель з прорізами?

Силіконові шпателі з прорізами, також відомі як лопатки, ідеально підходять для приготування їжі з жиром або рідиною. Прорізи або отвори в лезі дозволяють стікати надлишку жиру або рідини, що робить їх корисними для таких продуктів, як смажена їжа або овочі на грилі. Силіконова головка також досить гнучка, щоб ковзати під їжею та не подряпати антипригарну сковорідку.

Силіконова лопатка з прорізами від Sugarman є ідеальним доповненням для будь-якого шеф-кухаря-ентузіаста. Цей посуд має силіконову головку з нейлоновою серцевиною та поліровану ручку з нержавіючої сталі та не містить BPA/BPS. Він стійкий до плям і подряпин, непористий і термостійкий до 230 градусів. І підходить для всіх видів посуду, в тому числі з антипригарним покриттям поверхні.

Переваги

Міцний і якісний матеріал

Цей шпатель поєднує в собі високоякісну нержавіючу сталь і стійкий силікон, що забезпечує довговічність і термостійкість.

Конструкція з прорізами для дренажу

Силіконова головка з прорізами дозволяє зливати рідину під час подачі, утримуючи інгредієнти на місці та запобігаючи небажаним бризкам.

Універсальна довжина

Завдяки довжині 35 см ця лопатка ідеально підходить для обробки різних видів їжі, від коржів до м’яса та овочів.

Термостійкий

Він може витримувати температуру до 230 градусів, що робить його безпечним і ефективним для використання з гарячими сковорідками, каструлями та кухонним начинням.

Ергономічна ручка

Ручка з нержавіючої сталі має ергономічний дизайн, який забезпечує зручне та надійне захоплення, що полегшує обробку та маніпулювання їжею.

Легко чистити та обслуговувати

Лопатку можна мити в посудомийній машині, тому її легко мити після кожного використання. Його також можна прати вручну з милом і водою.

Специфікація нашогоСиліконова щілинна лопатка оптом

Різні види токарів

Рибна «лопатка» — це насправді рибний вертіл (довгий щілинний вертіл із загнутим кутом для потрапляння під ніжне філе). Завдяки своїй довжині та гнучкості він також корисний для перенесення таких делікатних продуктів, як теплі млинці та гаряче печиво, з одного місця на інше для подачі чи охолодження.

Суцільний верстат — це твердий металевий верстат, який зазвичай має довгу ручку, оскільки він корисний для того, щоб знімати гамбургери з гриля або переміщувати дуже гарячі страви, для яких потрібен стійкий інструмент. Його також безпечно використовувати на міцних сковородах, як-от чавун або необроблена нержавіюча сталь (ніколи на антипригарному покритті, де вони можуть подряпати).

Перфорований або щілинний обертач подібний до суцільного обертача за конструкцією та використанням, але має отвори або прорізи для стікання рідини чи жиру.

Гнучкий верстат, виготовлений із термостійкого силікону, може мати довгу або коротку ручку та може бути корисним для випічки та яєць. Оскільки силікон не подряпає сковорідку, він ідеально підходить для використання з антипригарною сковородою.

Варто врахувати особливості ручки шпателя

Хоча лезо вважається діловим кінцем шпателя, ручка також є важливим фактором його ефективності. З чого виготовлена ​​рукоятка, як вона сконструйована та як лезо та рукоятка прикріплені, все разом забезпечує стабільність, міцність, комфорт і безпеку.

• Довжина ручки залежить від розміру каструлі, сковороди, миски та/або відстані до їжі на грилі, решітці чи плиті.

• Частіше зустрічається на скребкових шпателях, ви можете знайти опору на ручці (але також може бути на лезі). Ці виступи дозволяють розташувати шпатель на робочій поверхні, не торкаючись лезом і не забруднюючи прилавок.

• Отвори на кінці ручки шпателя дозволяють підвішувати посуд для висихання та легкого пошуку.

• Деякі ручки також мають гачок на кінці, щоб зменшити ризик потрапляння шпателя у великі судини.

• Металеві шпателі легко передають тепло і поєднуються з товстими дерев'яними ручками або пластиковими термостійкими ручками.

Вагомі причини замінити пластиковий посуд

Причина №1: пластиковий посуд плавиться при постійному контакті з гарячими каструлями або сковорідками

Незважаючи на те, що пластиковий посуд з полістиролу плавиться при високій температурі 100-120 градусів Цельсія або 212-248 градусів за Фаренгейтом, він сколюється, тріскається і стає крихким при частому контакті з гарячою каструлею. Отже, навіть якщо ви докладаєте всіх зусиль, щоб не залишати пластиковий посуд у постійному контакті з гарячою сковородою, часті короткі точки дотику до гарячої поверхні все одно призведуть до плавлення шматків.

Коли шматочки пластику відколюються та потріпаються, вони потраплять у вашу їжу та, безсумнівно, у ваш шлунок. Через кілька місяців після купівлі кухонної пластикової лопатки в доларовому магазині ви помітите, що після багаторазового використання кінчики починають танути, тьмяніти та розтиратися. Згодом їх доведеться замінити.

Причина №2: пластиковий посуд має менший термін експлуатації

З міркувань безпеки краще утилізувати використаний пластиковий кухонний інструмент із надколами, ніж дозволити йому забруднити вашу їжу токсичними речовинами. Коли ви вперше придбали свій дешевий пластиковий кухонний набір, ви могли заощадити гроші за короткий термін. Але в довгостроковій перспективі вам доведеться замінити їх швидше, оскільки використання протягом тривалого періоду часу піддасть вас небезпечним дозам пластикового матеріалу.

Порівняно з іншими типами інструментів для приготування їжі, такими як нержавіюча сталь або бамбук, пластиковий посуд має менший термін служби. Вони можуть прослужити цілий рік, якщо їх не використовувати часто, але часте використання однозначно скоротить їх термін служби.

Причина №3: ​​споживання пластику викликає серйозні захворювання

Під час нагрівання пластик виділяє шкідливі токсичні побічні продукти, які називаються олігомерами, які утворюються під час виробництва пластику. Протягом багатьох років вчені попереджали про небезпеку та ризик постійного використання пластикових виробів на наших кухнях.

Коли шматочки пластику потрапляють у їжу, яку ми їмо, високі дози з часом можуть спричинити серйозні захворювання, зокрема захворювання печінки та щитовидної залози, безпліддя та рак. Федеральний інститут оцінки ризиків Німеччини (BfR), незалежна група консультантів уряду Німеччини, стверджує, що споживання лише 90 мікрограмів пластикового матеріалу з кухонного посуду може становити серйозну загрозу для здоров’я, подібну до згаданих вище.

Чорний пластиковий посуд особливо небезпечний, оскільки він не тільки виготовлений з комп’ютерних та електронних частин або електронних відходів, які часто містять антипірени, такі як бром, та інші важкі метали, такі як свинець, кадмій і ртуть, які впливають на нервову та імунну систему, нирки, печінку та легені. .

Причина №4: пластик не можна переробляти

Пластиковий посуд, особливо чорний, не підлягає переробці через свій колір. Під час процесу переробки інфрачервона технологія, яка використовується для сортування пластику, не може визначити чорний колір. Отже, багато виробів з чорного пластику відправляються на звалища, сміттєспалювальні заводи або потрапляють у наші водні шляхи.

Нейлон або силіконовий кухонний посуд

Нейлон і силікон є популярними матеріалами, особливо для кухонного посуду. Багато хто хоче знати, який з них краще. Основні відмінності між нейлоновим і силіконовим обладнанням для приготування їжі наведені нижче:

Усунення поширених проблем

Навіть при дбайливому використанні та догляді можуть виникнути проблеми з силіконовими виробами. У цьому розділі розглядаються типові проблеми та пропонуються практичні рішення для збереження цілісності ваших силіконових речей.

Поглинання запахів: непориста природа силікону зазвичай запобігає захопленню запахів. Однак коли вони трапляються, важливо негайно вирішити проблему.

Рішення 1:

Харчова сода: помістіть силіконовий виріб у ємність із харчовою содою на кілька годин або на ніч. Харчова сода ефективно поглинає запахи.

Лимонний сік: подібно до видалення плям, натирання силікону лимонним соком може допомогти усунути неприємні запахи.

Сонячне світло: Залиште силіконовий виріб під прямими сонячними променями на кілька годин. Сонячне світло може природним чином розсіяти запахи.

Зміна кольору: з часом силіконові вироби можуть змінити колір через вплив певних продуктів або способів приготування.

Рішення 2:

Перекис водню: змішайте 3% розчин перекису водню з водою (1:1), намочіть знебарвлену ділянку та ретельно промийте. Це може допомогти відновити початковий колір.

Паста з харчової соди: створіть пасту з харчової соди та води, нанесіть її на знебарвлену ділянку та обережно почистіть. Змийте та повторіть, якщо необхідно.

Розведений відбілювач: для білих силіконових речей розбавлений розчин відбілювача (1:10 з водою) може допомогти видалити стійкі плями. Ретельно промийте після обробки.

Цвіль і цвіль: у вологому середовищі силіконові речі можуть стати чутливими до цвілі та цвілі.

Рішення 3:

Розчин оцту: створіть розчин оцту та води (1:1), намочіть уражену ділянку та почистіть щіткою. Ретельно промийте і висушіть.

Розчин відбілювача: Для білих силіконових речей розбавлений розчин відбілювача (1:10 з водою) може ефективно видалити цвіль і грибок. Ретельно промийте після обробки.

Профілактичні заходи: переконайтеся, що силіконові вироби ретельно висушені перед зберіганням, і зберігайте їх у добре провітрюваних приміщеннях, щоб запобігти розвитку цвілі.

Підводячи підсумок, можна сказати, що ретельний догляд за своїми силіконовими виробами означає, що вони прослужать вам довго. Дотримуйтеся наших порад, і ваші силіконові вироби виглядатимуть добре, працюватимуть добре та збережуть ваші гроші в довгостроковій перспективі.